Dónde comer ceviche en Mar del Plata
Te contamos sobre cinco restaurantes de la ciudad donde ofrecen este tradicional plato peruano, recientemente declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de...
Resultados de búsqueda para: gastronomia
El ceviche peruano, Patrimonio de la Humanidad
Es uno de los platos bandera de la gastronomía peruana. El ingrediente principal es el pescado. Existen tantas variantes del...
Albúfera abre sus puertas en Santa Clara del Mar
Ubicado en la Reserva Forestal Barrio Atlántida, el restaurante de Carlos Barrera propone una cocina donde no faltarán la pesca...
“Machirulo”, “perreo”, “VAR” y “big data”, nuevas palabras incorporadas por la RAE
En la nueva actualización del Diccionario de la Lengua Española se incluyen términos aggiornados de ámbitos como la ciencia, las...
Mar del Plata contada por sus logos
Un proyecto local reúne un archivo visual de logotipos marplatenses para rescatar la identidad de la ciudad, conocer y conectar...
Sabores de la identidad: ¿cómo proteger nuestro patrimonio gastronómico?
El territorio argentino cuenta con un patrimonio gastronómico muy variado, herencia del creado por los pueblos originarios y enriquecido con...
Los sabores de la cocina peruana de la mano de Mauricio Castillo
El chef deja por unos días la cocina de La Promessa para mostrar su propuesta en Beat y Uéso, y...
Casa Vigil fue galardonado con un premio internacional
El emprendimiento liderado por María Sance y Alejandro Vigil obtuvo un premio Gastronomía Global, otorgado por la Academia Iberoamericana de...
Llega la Gastro Japo Food Week a Mar del Plata
Karaage Don, Sashimi Don y Katsudon son parte de la cultura gastronómica japonesa. Tres platos que se podrán disfrutar de...