La startup marplatense Unibaio ganó el premio a la Innovación del Año en el World Food Forum 2025
La empresa, surgida de un proyecto de investigadoras de la UNMDP y el CONICET, fue elegida entre más 1.500 startups...
Conciencia sobre el desperdicio de alimentos: redefinir los sistemas de producción y consumo
Cada 29 de septiembre, gracias a un decreto oficial establecido por la ONU, se celebra el Día Internacional de la...
El consumo de legumbres en Argentina es marginal
Se consumen 800 gramos promedio por persona al año en el país. ¿Un problema de gustos o de baja oferta? ...