De 70 empleados a 125. De no tener un solo litro de leche a procesar 80 mil diarios. La Cooperativa marplatense celebró 10 años de vida y Bacap dialogó con uno de sus socios fundadores, Alberto Mesas, quien compartió su vivencia en primera persona. 

Por Bárbara Benitez  

Hace 10 años un grupo de trabajadores lo perdieron todo. Hace 10 años familias marplatenses sufrieron uno de los grandes temores que viven ciudadanos del mundo capitalista en el que habitamos: el cierre de su fuente de trabajo y la incertidumbre como problemática en primera plana. Pero estos trabajadores se unieron y formaron algo que para algunos era impensado, una cooperativa que 10 años después crecería exponencialmente y se expandiría sin techo: Nuevo Amanecer. 

En el marco de la celebración por un nuevo aniversario, que se dio el pasado tres de diciembre del corriente, este medio dialogó con uno de sus socios fundadores de la cooperativa Nuevo Amanecer y ex empleado del Amanecer S.A la empresa fallida por la cual se fundó la cooperativa mencionada, Alberto Mesas, quien relato como fueron los momentos de tensión que vivieron, la actualidad de la cooperativa y lo que proyectan a futuro.

La historia en primera persona: Alberto Mesas 

• Entré en el año 1994 como empleado de uno de los gremios mejor pago después de los camioneros. Veníamos carreteando por la vida como clase media, con mil dólares mensuales. Con aguinaldo y vacaciones se podía tener una vida donde podías mandar a tus hijos a un colegio privado, tener un auto o sacar un préstamo hipotecario. De golpe y porrazo nos encontramos con nada. A mí me agarró con 50 años, con hijas en el secundario, cargado de deudas, con un nivel de vida que ya no podía sostener y sin tener la posibilidad de conseguir un trabajo similar o si quiera de la mitad de lo que ganábamos más que nada por mi edad. El Ministerio de Trabajo nos propuso hacernos una cooperativa. No era algo que nosotros querríamos, en mi caso particular nunca lo había pensado como una alternativa. 

Personalmente tenía mucha bronca e impotencia porque no podíamos llegar a nada, pero nos sirvió para ubicarnos en tiempo y en forma dentro de lo que es el mundo. Salimos de vivir dentro de un frasco y nos enfrentamos a la realidad. Empezamos a luchar para lograr nuestro objetivo.

Paso a paso y el logro de la cooperativa 

• Primero captamos al productor tambero marginal, es decir el que tiene 4 o 15 vacas. Le ofertábamos buen precio a 7 a 15 días reciba la plata y le convenía. A medida de que  íbamos cumpliendo con los productores chicos se fueron agregando los productores más grandes. Para esto sacrificamos nuestros propios ingresos, es decir trabajábamos por muy poca plata. De esta forma teníamos un círculo virtuoso: el productor recibía un muy buen precio y el consumidor también. Luego todo fue crecimiento. 

Se organizó como toda cooperativa de trabajo para poder mantener los salarios de los ex empleados de la empresa que cayó por malos manejos empresariales y quebró.  Los empleados quedaron en una indefensión total. En nuestro caso desaparecieron los dueños.  Tratamos de organizarnos los obreros y seguimos con explotación comercial bajo el nombre de cooperativa de trabajo y siendo una empresa recuperada por los trabajadores. 

Nuevo Amanecer: Presente y futuro 

El  pasado 3 de diciembre fue una fiesta donde honramos el trabajo de todos estos años, pero sobre todo recordarlos para poder proyectarnos a 10 años más. No tenemos techo, pero sabemos la incertidumbre que se vive en este país. No nos hicimos ricos, no tenemos la plata escondida, todo lo que generamos lo usamos, es decir que los ingresos se distribuyen de forma democrática. No somos acumuladores, somos generadores de trabajo.  En estos 10 años pasamos de no tener un solo litro de leche en el 2012 a estar procesando 80 mil litros diarios. Empezamos siendo 70 empleados y en la actualidad somos 125.