La Ciudad de Buenos Aires fue reconocida por su vibrante identidad culinaria y se posiciona en el top 10 del prestigioso ránking Travellers’ Choice Awards 2025.
Buenos Aires, la capital argentina, sigue dando que hablar en el mundo. Esta vez no por su fútbol, su literatura o su arquitectura, sino por el sabor. La ciudad fue elegida como uno de los diez mejores destinos gastronómicos del planeta, según el ránking Travellers’ Choice Awards 2025, elaborado por la plataforma TripAdvisor, que premia cada año a los destinos mejor valorados por viajeros de todo el mundo.
En el listado, Buenos Aires se ubica en el noveno lugar, compartiendo podio con grandes capitales culinarias como Roma, Londres, París y Barcelona. Se trata de un reconocimiento de enorme valor para la escena gastronómica porteña, donde la tradición del asado y los sabores criollos conviven con una nueva generación de chefs que apuesta por la innovación sin perder raíces.
El asado argentino —estandarte de la identidad nacional— junto con platos típicos como las empanadas, el locro, las tortas fritas y el mate, fueron destacados como emblemas de la cultura gaucha y criolla. A esto se suma el fenómeno de las pizzerías porteñas, consideradas una experiencia en sí misma y parte inseparable de la vida cotidiana de los porteños.
El alta cocina
Pero no todo es tradición: Buenos Aires también fue reconocida por su creciente protagonismo en la alta cocina. Cuatro restaurantes de la ciudad fueron galardonados recientemente con la codiciada Estrella Michelin, el máximo reconocimiento internacional en gastronomía. Se trata de Crizia, la parrilla Don Julio —referente absoluto del asado argentino—, Trescha, y Aramburu, del chef Gonzalo Aramburu, quien ya ostenta dos estrellas por sus propuestas audaces y sofisticadas.
“El reconocimiento es fruto del esfuerzo de miles de trabajadores y trabajadoras de la gastronomía que, con talento y creatividad, hacen de Buenos Aires un destino cada vez más valorado por su oferta culinaria”, destacaron desde el sector.
En el top 10 del ránking figuran destinos emblemáticos como Roma (1°), Londres (2°), Marrakech (3°), París (4°), Nápoles (5°), Barcelona (6°), Lima (7°), Nueva Orleans (8°), Buenos Aires (9°) y Atenas (10°). De América Latina, sólo otras dos ciudades lograron ingresar al listado: Lima —que lidera la escena regional desde hace años— y Ciudad de México, ubicada en el puesto 17.
Este nuevo logro para Buenos Aires no solo impulsa al sector gastronómico, sino que refuerza el atractivo turístico de la ciudad, convirtiéndola en un punto de encuentro obligado para quienes buscan sabores auténticos, experiencias únicas y una cocina que no deja de reinventarse.