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septiembre 29, 2026

Langostino y vieiras: la pesca argentina tendrá su propia jornada de negocios en París

Quince empresas exportadoras participarán de una ronda comercial con importadores, distribuidores y supermercados franceses durante la Argentina Week. La actividad buscará ampliar mercados para una industria estrechamente vinculada con Mar del Plata y coincidirá con el Coloquio IDEA, mientras Javier Milei estará en Francia.

La industria pesquera argentina tendrá su propia jornada de negocios en París. En el marco de la Argentina Week, que reunirá desde este miércoles a funcionarios, empresarios e inversores, quince empresas exportadoras buscarán ampliar la presencia del langostino salvaje y las vieiras argentinas en el mercado europeo.

La cita será el viernes 2 de octubre y tendrá un objetivo eminentemente comercial: sentar cara a cara a las empresas argentinas con importadores, distribuidores, mayoristas y cadenas de supermercados de Francia.

La denominada Argentina B2B Week | Seafood Edition – France será organizada por la Secretaría General de la Presidencia y PromArgentina, junto con el Consejo Federal Pesquero, la Cámara Argentina Patagónica de Industrias Pesqueras (CAPIP), la Cámara de Armadores de Pesqueros y Congeladores de la Argentina (CAPeCA), Cancillería y la Embajada argentina en Francia.

Según la convocatoria oficial, Francia es considerado un mercado estratégico para el sector y la misión apunta a generar «oportunidades concretas» para los exportadores argentinos.

Quince empresas frente a compradores franceses

La jornada pesquera se desarrollará en el Hotel Sofitel Baltimore Tour Eiffel y contará con una ronda comercial B2B. Además de importadores y distribuidores, participarán operadores gastronómicos, grandes compradores de consumo final y otros actores del mercado francés.

PromArgentina confirmó que serán 15 las empresas pesqueras exportadoras argentinas que participarán de las reuniones, con el langostino salvaje y las vieiras como dos de los productos protagonistas.

La agenda incluirá también un espacio de degustación, pensado como otra herramienta para presentar los productos argentinos ante potenciales compradores.

La Fundación Latinoamericana de Sostenibilidad Pesquera (FULASP) será parte de la misión a través de su presidente, Raúl Matías Cereseto, quien acompañará a las empresas y representantes del sector durante las actividades en Francia.

«Argentina tiene una industria pesquera con capacidad para competir en los mercados internacionales y generar divisas genuinas. Detrás de cada producto que llega a una mesa europea existe una enorme cadena de trabajo. París nos ofrece la posibilidad de mostrarnos, consolidar compradores y construir nuevas relaciones comerciales que permitan seguir desarrollando nuestra actividad», sostuvo Cereseto.

Para el titular de FULASP, la apertura comercial deberá avanzar al mismo tiempo que la sostenibilidad de la actividad. «El desafío no es solamente vender más, sino construir una industria capaz de sostener su crecimiento durante muchos años. La sostenibilidad, la calidad de nuestros productos y la apertura de nuevos mercados tienen que avanzar juntas», afirmó.

Una industria que busca crecer afuera

La misión llega en un momento de expansión de las exportaciones pesqueras argentinas. Durante 2025, el sector exportó 549.416 toneladas por 2.010 millones de dólares, el segundo registro más alto en valor de su historia, únicamente por detrás de los 2.149 millones de dólares alcanzados en 2018.

La tendencia continuó durante los primeros meses de 2026. Entre enero y abril, los envíos al exterior alcanzaron los 867 millones de dólares por 249.412 toneladas, con incrementos interanuales del 32% en valor y del 28% en volumen.

La apuesta en París será transformar ese crecimiento en nuevas relaciones comerciales, particularmente dentro del mercado europeo.

La participación de la pesca tiene además una particularidad. A diferencia de las tradicionales ferias internacionales específicas de la actividad, la industria contará esta vez con un espacio propio dentro de una misión argentina que también mostrará oportunidades de inversión y negocios en energía, minería, agroindustria, infraestructura y tecnología.

El viernes será, de hecho, el día de las agendas sectoriales. La actividad dedicada a la pesca está prevista entre las 9.30 y las 14 en el Sofitel Baltimore Tour Eiffel, con un cierre de alto nivel dentro del programa.

Mar del Plata, entre París e IDEA

Aunque todavía no fue difundida oficialmente la nómina de las quince compañías que participarán de las rondas comerciales, la jornada toca de cerca a Mar del Plata por el peso que la industria pesquera tiene en la estructura productiva de la ciudad y por la participación de CAPeCA entre las entidades que impulsan la misión.

También habrá presencia marplatense desde la gastronomía. Como contó BACAP, el chef Lisandro Ciarlotti, de Lo de Tata, fue convocado para cocinar durante Argentina Week y realizará preparaciones con langostinos y vieiras. Luego viajará a Vigo, España, para participar de Conxemar 2026.

La conexión entre París y Mar del Plata tendrá, además, una particularidad política y empresarial.

La Argentina Week se desarrollará entre el 30 de septiembre y el 2 de octubre, exactamente durante los mismos días en los que Mar del Plata recibirá al 62° Coloquio de IDEA, uno de los principales encuentros empresarios del país.

El presidente Javier Milei viajará a Francia y, por ese motivo, no estará presencialmente en el encuentro que se desarrollará en el Hotel Sheraton. La organización confirmó que está prevista una participación virtual y en vivo del mandatario desde París.

Así, mientras una parte del empresariado argentino estará reunida en Mar del Plata para discutir estabilidad, competitividad, transformaciones globales y el futuro del trabajo, en Francia se desplegará una agenda destinada a mostrar sectores productivos argentinos y captar inversiones y negocios.

Para la pesca, el viernes será el momento concreto de sentarse frente a compradores europeos: quince empresas, productos del Mar Argentino y una jornada destinada exclusivamente a intentar abrir nuevos mercados.

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