Este 9 de febrero, el mundo rinde homenaje a la pizza, pero en Güerrín, la celebración es diaria. Con más de 90 años de historia, la pizzería más emblemática de la Av. Corrientes mantiene viva la tradición con cada porción.
Fundada en 1932, Güerrín ha sabido construir una tradición inquebrantable, convirtiéndose en un referente de la gastronomía argentina. Con más de 90 años de historia, esta pizzería ha logrado trascender generaciones, manteniendo su legado intacto, desde la preparación artesanal de cada pizza hasta el cálido ambiente que conserva su esencia porteña. Para Güerrín, cada 9 de febrero es un recordatorio de lo que significa ser un verdadero icono de la pizza argentina.
Marcos Giacaglia, actual manager de Güerrín y nieto de uno de los fundadores, asegura: “El Día Mundial de la Pizza es, sin lugar a dudas, el día más esperado del año para nosotros. Es un momento de celebración donde no sólo homenajeamos nuestra tradición, sino también a todos los amantes de la pizza que nos acompañan desde hace décadas. Cada pizza que sale de nuestros hornos es una muestra de la pasión y el compromiso que hemos mantenido por más de 90 años.»
En Güerrín, cada pizza es una obra de arte
Con la misma receta original que utilizaban sus fundadores, cada día se amasan más de 2.500 pizzas que se cocinan en sus 5 históricos hornos a leña de quebracho, utilizando ingredientes seleccionados como la mozzarella Güerrín y tomates importados de Italia. Sus opciones más destacadas, como la Pizza Güerrín, la fugazzetta rellena y la grande de muzza, siguen siendo las preferidas de porteños y turistas por igual.
El 9 de febrero se convierte así en una fecha única para los amantes de la pizza, con una jornada llena de sabores, tradición y emoción. Durante todo el día, los comensales podrán disfrutar de una gran fiesta de la pizza, donde el espíritu de Güerrín se vivirá a través de sus platos más emblemáticos y el cálido ambiente que caracteriza al local.
Desde 1932, Güerrín ha sido un testigo privilegiado de la historia de Buenos Aires, y este 9 de febrero es, sin dudas, el momento perfecto para seguir celebrando junto a todos los que hacen de Güerrín una parada obligada para disfrutar de la auténtica pizza argentina.
Güerrín ha sido un símbolo de la cultura porteña y un referente en la gastronomía argentina. Con su emblemático local y su atención al detalle, sigue siendo el lugar predilecto de los amantes de la pizza en Buenos Aires.