El domingo 9 de febrero, de 18.30 a 21.30 frente al Casino, se ofrecerá pizza a quienes concurran al lugar a cambio de un bono solidario. Lo recaudado será destinado a Cáritas Mar del Plata.
La Asociación Argentina de Pizzerías y Casas de Empanadas (APYCE) celebrará el domingo 9 de febrero el Día Internacional de la Pizza en Mar del Plata. Llegarán a un punto neurálgico de la ciudad con un camión sustentable, donde un equipo de maestros pizzeros profesionales, docentes y colaboradores elaborará pizzas a la vista.
El camión se instalará en la plazoleta ubicada en Av. Peralta Ramos (entre Belgrano y Moreno) frente al Casino. Entre las 18.30 y las 21.30, marplatenses y turistas podrán acercarse al lugar y, a cambio de un bono solidario, disfrutar de dos porciones de pizza y un vaso de gaseosa.
La entidad utilizará su camión cocina autosustentable de 11 toneladas y 15 metros de largo. Se elaborarán 4.000 porciones de pizza, con la ayuda de 20 maestros pizzeros que utilizarán 150 kilos de harina, 180 kilos de muzarella y 50 kilos de salsa de tomate aproximadamente.
Un encuentro a beneficio
El encuentro será a beneficio de «Caritas Mar del Plata». A través de un bono contribución simbólico de $1.500, se ofrecerán dos porciones de pizza y un vaso de Coca Cola.
Para que el momento sea más divertido, antes de recibir las porciones podrán girar una ruleta donde podrán ganar una pizza entera, un combo adicional (dos porciones de pizza + gaseosa), un premio sorpresa, o la posiblidad de tirar nuevamente la ruleta en busca de un regalo extra.
El evento organizado por APYCE cuenta con el apoyo de la Municipalidad de General Pueyrredon y la colaboración del Sindicato de Trabajadores Alfajoreros, Reposteros, Pizzeros y Heladeros y su Escuela Profesional de Pasteleros de Mar del Plata. Además, acompañan la iniciativa Gentleman, Caracas, Coca-Cola Argentina, Molinos Cañuelas y Lácteos Barraza.
Cada 9 de febrero se celebra el Día Mundial de la Pizza, una de las comidas más consumidas en todo el mundo y que a todos gusta, debido a la diversidad de ingredientes con los que puede ser servida.
Fue en el año 2017 cuando la pizza fue declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, debido a su rol en la vida social y la transmisión de este arte culinario entre generaciones.
