Alfar: la medialuna marplatense que conquista España, impulsada por la nostalgia y un «sabor adictivo»
Valentina Jauregui, cofundadora de ALFAR, revela cómo transformaron la nostalgia por «el símbolo de la panadería marplatense» en un exitoso...
Científicos desarrollan un material que emula tejidos vivos como el corazón
La nueva técnica supera las metodologías actuales de microfabricación de estos materiales en relación a su tamaño y control de...