Desfiles, festejos populares, espectáculos musicales, bailes del Pericón, gastronomía y ferias son algunas de las experiencias que se vivirán a lo largo del país.
Con dos feriados nacionales, uno de ellos extendido con fines turísticos, mayo propone diversas actividades tradicionalistas para conmemorar un nuevo aniversario de la Revolución de 1810 y diversas celebraciones patronales como la Fiesta Nacional del Gaucho, en Salta, o la santiagueña del Señor de los Milagros de Mailín, entre otras exposiciones, maratones y concursos de pesca.
El mes inicia con el feriado del primero de mayo por el Día del Trabajador, mientras al jueves 25, Día de la Revolución de Mayo, se le suma un feriado con fines turísticos el viernes 26.
Para el 25 de mayo, diversos municipios preparan diversos actos protocolares, desfiles, festejos populares, espectáculos musicales, bailes del Pericón, gastronomía, ferias y actividades solidarias para celebrar la fecha patria.
Producto turístico
El «boom» de las fiestas populares durante el verano pasado y la Semana Santa de abril fue destacado recientemente en diálogo con Télam Radio por la directora nacional de Fiestas Nacionales y Eventos del Ministerio de Turismo, Fernanda Rodríguez, quien remarcó «el incremento» que tuvieron estas celebraciones en el último año, dado que «de 2900 registradas, pasamos a 3.200».
Rodríguez apuntó que el Ministerio enfocó «como producto turístico» a las fiestas populares y señaló que «con los festejos ocurren cosas y no sólo el encuentro, la identidad, el arraigo y el semillero de artistas, es el impacto económico que generan» en las distintas localidades.
Celebraciones religiosas
Una de las principales celebraciones religiosas de este mes, la que conmemora a Nuestro Señor de los Milagros de Mailín, convoca a miles de personas en Santiago del Estero, ya que fieles de todas partes del país llegan hasta la Villa Mailín, en el sur de la provincia, para participar de procesiones, serenatas, misas y casamientos.
Con el lema «Señor de Mailín, que nuestro caminar sea encuentro fraterno en tu Santuario«, la fiesta mayor se extenderá desde el jueves 18 hasta el domingo 21, día central de la festividad.
Esta devoción y fiesta popular tiene su historia, desde hace más de dos siglos, con la aparición de una cruz con un Cristo pintado dentro del hueco de un árbol en el pueblo de Mailín al que muchos devotos le atribuyen milagros, y se transformó en una fiesta masiva.
El programa de actividades prevé el viernes 19 de mayo rezo del Vía Crucis por las calles del pueblo a las 17, y a las 22 se desarrollará la Serenata y Homenaje de los Peregrinos al Señor de Mailín. El sábado 20 habrá misas desde las 7 hasta las 22, también bautismos y casamientos, y el domingo será la misa central desde las 10, mientras el domingo 28 se realizará la «Fiesta de los Pobladores«.
Fiesta del mondongo y la Torta frita, Expo miel…
En la provincia de Buenos Aires, el primero de mayo la localidad de Santa Coloma celebrará la 16 edición de la Fiesta del Mondongo y la Torta Frita, mientras el 5 Ensenada festejará el 222 aniversario de fundación con shows artísticos, ferias y actividades para toda la familia.
La Torta Argentina, un tradicional pastel elaborado con treinta discos de masa de vainilla y treinta capas de dulce de leche, tendrá su fiesta especial del 25 al 28 de mayo en su novena edición en la localidad de Dolores, cuna del chef Damián Betular.
En Maipú, el fin de semana del 6 y 7 se realizará la octava edición de Expo Miel; mientras en San Antonio de Areco se hará la Fiesta de las Tropillas en el Parque Criollo y Museo Ricardo Güiraldes en un fin de semana a pura tradición con jineteadas, presentación de tropillas entabladas, entrevero y jura, y baile de campo en el patio de La Blanqueada, tras lo cual habrá cierre con entrega de premios a la tropilla ganadora del encierre, y rueda con bastos y encimera.
Comida al Disco Arado
En Córdoba, la Fiesta Nacional de la Comida al Disco Arado finalizará el lunes primero en Villa Yacanto de Calamuchita con opciones gastronómicas basadas en cocina al disco, números musicales de folclore, payasos y títeres, y la coronación del Cocinero Campeón. Tiene un costo de $1.800 por día o un abono de $3.000 para tres jornadas, dado que comienza el 29 de abril, mientras los menores de 12 años entran gratis.
«El Baile más grande del Universo»
El 5 y 6 de mayo se realizará «El Baile más grande del Universo«, convocado por el cuartetero Carlitos ‘La Mona’ Jiménez, con dos jornadas a pura música en la explanada de playa Norte del estadio Mario Kempes, actuaciones de distintas bandas y cierres a cargo del emblemático cantante cordobés, con entradas a 5.500 pesos para el sábado y de 4.000 para el domingo.
Las «Fiestas Patronales» de Los Reartes celebrarán el 24 y 25 el evento patrio que congrega a una gran cantidad de público a disfrutar de comidas criollas, música y danzas folklóricas, destrezas gauchas, el Gran Pericón Nacional, jineteadas y manifestaciones de las tradiciones.
Y más fiestas populares
En el calendario festivo de Mendoza se destaca la Fiesta Nacional de la Ganadería de Zonas Áridas, cuya edición 42 se desarrollará en General Alvear, del 3 al 7, con una propuesta de cultura, tradiciones gauchas, gastronomía regional y atractivos turísticos.
Como cada año, la peña de la Fiesta se ha transformado en un gran espacio para que la familia disfrute de la música, el arte y las comidas típicas y tendrá lugar durante cuatro noches en el salón mayor del predio. Además, la celebración contará con el tradicional almuerzo de los costillares al ensartador, y una expo comercial, industrial y artesanal.
El Décimo Encuentro Patriótico de Fortines Gauchos se desarrollará el 25 en honor a la Virgen del Rosario de San Nicolás, en el predio del Fortín de la localidad de Vaqueros, con un almuerzo de camaradería, tras lo que se realizará un desfile gaucho, jineteada, destrezas gauchas, un patio criollo y un baile popular.
En Río Negro, la 13° edición de la Fiesta Provincial de la Paella Española, las Peñas y la Amistad se realizará el domingo 7 en Ingeniero Huergo, para lo cual se armó una globa central con capacidad para 600 comensales y 27 cocineros participarán del concurso que premiará a las tres mejores paellas con 100.000 pesos a la primera, 70.000 a la segunda y 50.000 a la tercera.
El valor de cada porción será de 3.000 pesos o 5.000 con la posibilidad de repetir.
Procesiones
San Luis celebrará las fiestas Patronales del Cristo de la Quebrada en Villa de la Quebrada el miércoles 3, con una procesión que se realizará desde las 15 y una feria de productos artesanales e industriales, además de peñas folclóricas, mientras la noche del 1 de mayo comienza la tradicional peregrinación desde la ciudad de San Luis hasta la localidad.
En forma paralela, en la localidad de Renca, ese día se realizará otra procesión y fiesta patronal por Nuestro Señor de Renca con feria artesanal y peñas folclóricas.
Canotaje en Santa Fe
Santa Fe anunció una competencia de Canotaje del Jaaukanigás, que anualmente es organizada por los municipios de Las Toscas y Florencia, en un sitio Ramsar de 492 mil hectáreas que destaca por su biodiversidad y por el sistema hidrológico que representa.
Jaaukanigás, nombre que en lengua indígena de los abipones significa gente del agua, abarca una planicie de inundación del río Paraná medio, con un extenso complejo de ríos, lagunas, madrejones, bosques ribereños e islas en la zona de Reconquista.
La competencia se iniciará el 26 de mayo en Puerto Piracuá de Florencia y habrá almuerzos en isla, visita a un cementerio de pueblos originarios y llegada al club Pato Cuá, en Las Toscas.
La Fiesta Nacional del Chef Patagónico y el capón
En Neuquén, la localidad de Villa Pehuenia celebrará del 5 al 7 de mayo la Fiesta Nacional del Chef Patagónico, que se realizará en un escenario natural inigualable: los lagos Aluminé y Moquehue, rodeados de bosques de araucarias milenarias.
El Ministerio de Turismo provincial indicó que la madrina del festival, Dolli Irigoyen, y el padrino, Christophe Krywonis, compartirán con los visitantes delicias, música, fuego, cerveza artesanal y vinos neuquinos en un predio de más de 10 mil metros cuadrados, con entrada libre y gratuita para todas las actividades durante los tres días.
En Chubut, la pequeña localidad de Dolavon, ubicada sobre el valle inferior del río Chubut, se realizará el 13 y 14 la «Fiesta del capón» definida como «un festival cultural y gastronómico» de la provincia, donde se entiende como capón al ovino castrado que es utilizado por los sectores populares como proveedor de carne, con cortes que se adquieren en las carnicerías a un valor sensiblemente más barato que la carne vacuna.
«De allí que el encuentro tiene como base la elaboración de platos tradicionales que van desde desde el popular asado a elaboraciones gourmet preparadas por destacados cocineros» explicó el intendente, Dante Bowen, en diálogo con Télam.