Havanna estaría trabajando en su próximo gran lanzamiento: un alfajor con un toque picante. Tras el éxito del Alfajor de Mar del Plata por los 150 años, la icónica marca busca sorprender nuevamente al mercado con sabores audaces que siguen la tendencia del boom del picante en la gastronomía.

En el mundo de la gastronomía, los sabores innovadores son clave para mantenerse en la cima, y la icónica marca Havanna podría estar preparando un giro sorprendente en su línea de alfajores. Según fuentes cercanas a la empresa, se estaría trabajando en el desarrollo de un “alfajor con un toque picante”, un producto completamente distinto a lo que la marca ha ofrecido hasta ahora.

Picante en la gastronomía

El uso del picante ha ganado terreno en la alta cocina y en las propuestas más informales, convirtiéndose en un ingrediente clave para realzar y desafiar el paladar. Desde salsas hasta postres, el picante ha pasado a ser un elemento diferencial que no solo agrega calor, sino que también resalta los sabores subyacentes de los ingredientes. Este «boom del picante» ha sido particularmente bien recibido por los consumidores más jóvenes, siempre en busca de novedades y experiencias únicas.

El éxito del Alfajor de Mar del Plata

La posible apuesta por un alfajor picante no sería la primera vez que Havanna innova en su categoría. Este verano, la marca lanzó el Alfajor de Mar del Plata, un producto que fusiona ingredientes emblemáticos de la ciudad, como el dulce de leche tradicional, con una cobertura de chocolate semiamargo y un toque de sal marina, que le otorga un equilibrio único entre lo dulce y lo salado. El éxito fue rotundo, conquistando tanto a los fanáticos de los alfajores como a aquellos que buscan algo más sofisticado.

Rompiendo el mercado

Con este antecedente, no es difícil imaginar que Havanna esté buscando repetir el éxito, pero esta vez, rompiendo el mercado con una propuesta aún más audaz. Un alfajor picante, que podría combinar sabores como el chocolate, el dulce de leche y una mezcla precisa de ajíes o especias, podría generar un gran impacto en el público y en la industria.

Si bien no hay confirmaciones oficiales, la sola idea de que una marca tradicional como Havanna apueste por un producto tan disruptivo ya está generando expectativas. En una época donde el picante está en auge y los consumidores buscan experiencias sensoriales nuevas, un alfajor con esta característica podría convertirse en el próximo gran fenómeno gastronómico.