En el marco del Día del Espumante, Costa & Pampa, una línea de vinos originaria de Chapadmalal, brinda una opción que destaca por su frescura y autenticidad, fruto de un terroir único a solo 6 km del Océano Atlántico.
Los viñedos de la región se benefician de un clima marítimo singular y suelos ricos en minerales, que, junto a la influencia del Atlántico Sur, permiten elaborar vinos con carácter distintivo que reflejan la costa y la pampa argentina.
Los espumantes
Entre las variedades de espumantes de Costa & Pampa destacan el Rosé y el Extra Brut. El Rosé se compone de un 80% de Pinot Noir y 20% de Chardonnay, logrando una tonalidad cobriza y aromas a pan tostado y frutas rojas frescas. En boca, ofrece volumen y una burbuja suave, ideal para quienes buscan una experiencia untuosa y refrescante.
Por su parte, el Extra Brut, elaborado con una composición inversa de 80% Chardonnay y 20% Pinot Noir, ofrece una tonalidad amarillo pálido y notas de ananá y peras frescas, complementadas con un toque de levadura. Su perfil joven y equilibrado se acentúa por una textura untuosa y una frescura ideal para celebraciones.
Ambos espumantes son elaborados mediante el método champenoise, con una toma de espuma y un contacto en lías de 12 meses antes del degüelle. El resultado son vinos que capturan la riqueza de su origen, idealmente disfrutados a una temperatura entre 8 y 10°C.
Costa & Pampa rinde homenaje al Atlántico y a la Pampa Argentina, ofreciendo en cada copa una combinación perfecta entre el mar y la tierra, una propuesta única para celebrar el Día del Espumante.