Dinette, Panpa, Merci, Fuerza Madre, Aguamarga, Maraña, Crumble Bakery y Nina ofrecerán sus elaboraciones realizadas con productos locales entre el 3 y el 10 de diciembre, en el marco del evento organizado por la Red Slow Food Mar del Plata.

Del 3 al 10 de diciembre, la Red Slow Food Mar del Plata llevará adelante una nueva edición de “Sembrando el Futuro”, una acción colectiva en adhesión al Terra Madre Day, que busca poner en valor los alimentos del territorio y promover una gastronomía buena, limpia y justa.

En esta oportunidad, ocho panaderías y pastelerías de la ciudad se unen para visibilizar la importancia de elegir ingredientes de cercanía y producción responsable: Dinette, Panpa, Merci, Fuerza Madre, Aguamarga, Maraña, Crumble Bakery y Nina.

Durante toda la semana, cada establecimiento ofrecerá sus elaboraciones realizadas con productos del territorio, reafirmando su compromiso con la identidad local y el trabajo de agricultores, elaboradores y comunidades que sostienen la biodiversidad alimentaria.

Las propuestas estarán identificadas con un sticker oficial del evento, para que las y los clientes puedan reconocer fácilmente qué preparaciones fueron elaboradas con ingredientes locales y de temporada. Además, cada emprendimiento compartirá contenido en redes sociales bajo el hashtag #SembrandoElFuturo, amplificando el mensaje en la comunidad.

“Sembrando el Futuro” forma parte de las iniciativas anuales impulsadas por Slow Food Mar del Plata para promover una alimentación consciente, fortalecer los vínculos entre productores y elaboradores, y difundir el valor cultural y ambiental del territorio.

Foto principal: Facebook de Fuerza Madre.