Mar del Plata será el punto de partida de un nuevo circuito federal que buscará algo tan simple como esencial: encontrar la mejor pizza Margherita de cada ciudad. La primera edición de la Coppa Scuola Pizzaioli se realizará el próximo 14 de abril, en colaboración con el Consulado de Italia en Mar del Plata, en el marco de las celebraciones de la “Jornada del Made in Italy en el mundo”.
La iniciativa forma parte de un proyecto impulsado por la Scuola Pizzaioli, que propone una serie de competencias regionales en distintas provincias con un objetivo claro: promover la cultura gastronómica italiana en Argentina a través de uno de sus mayores símbolos, la pizza.
La vedette, pizza Margherita
El certamen pondrá el foco en la pizza Margherita como emblema de tradición y calidad, incentivando la formación profesional, el uso de ingredientes italianos auténticos y la difusión de la herencia culinaria italiana.
El ganador de la sede Mar del Plata viajará a Buenos Aires para competir en el Campeonato Scuola Pizzaioli junto a pizzaioli de toda la región. Allí se disputará el premio mayor: un viaje de formación profesional a Italia.
De esta manera, la ciudad no solo será escenario de una competencia gastronómica, sino también protagonista de una propuesta que fortalece los lazos culturales entre Argentina e Italia, en una fecha especialmente significativa para la promoción del “Made in Italy” en el mundo.
Las inscripciones para la Coppa ya se encuentran abiertas y pueden realizarse a través del sitio oficial:
https://scuoladipizzaioli.it/es/producto/coppa-scuola-pizzaioli/
Con esta primera edición, Mar del Plata se suma al circuito federal que busca consagrar a los mejores exponentes de la tradición pizzera italiana en el país, combinando competencia, formación y cultura gastronómica.