En sintonía con las nuevas tendencias de bienestar, Havanna ha lanzado un alfajor sin azúcar, diseñado para quienes buscan opciones de consumo consciente y saludable. Un paso innovador en el mercado de alimentos saludables.
Havanna, en respuesta a la creciente demanda por productos más saludables, ha presentado un nuevo alfajor sin azúcar, una propuesta dirigida a quienes desean cuidar su salud sin renunciar al placer de un clásico argentino. Este alfajor está elaborado con ingredientes de alta calidad y endulzado con alternativas naturales, logrando una experiencia gustativa completa y apta para diabéticos y celíacos.
Composición y edulcorantes naturales
El nuevo alfajor de Havanna destaca por su formulación sin azúcar, endulzado a través de una combinación de edulcorantes nutritivos: polialcoholes como maltitol y sorbitol, isomaltooligosacáridos y un toque de sucralosa en el dulce de leche. Cada componente ha sido cuidadosamente seleccionado para mantener un sabor tradicional y al mismo tiempo ofrecer una opción más saludable. El dulce de leche se elabora con isomaltooligosacáridos (50%), maltitol y jarabe de maltitol (49.9%), y una pequeña cantidad de sucralosa (0.1%), logrando una textura y dulzura características sin afectar los niveles de glucosa en sangre.
Chocolate amargo y alternativas a la harina de trigo
El chocolate utilizado en este alfajor es amargo al 70%, donde el azúcar es reemplazado por maltitol (menos del 10%), manteniendo su sabor sin agregar azúcares adicionales. Las tapas están hechas con una combinación innovadora de harinas: arroz integral, almendras y algarroba, todas libres de gluten y ricas en fibra, lo que las hace ideales para celíacos y personas con necesidades especiales de dieta.
Un alfajor rico en fibra y beneficios para la salud
Este alfajor de Havanna destaca también por su alto contenido en fibra, un valor agregado obtenido mediante la incorporación de fibra de celulosa, fibra cítrica, harinas integrales libres de gluten y semillas de girasol, que aportan proteínas, grasas saludables y favorecen la salud intestinal. Este aporte de fibra ayuda a reducir el colesterol y a mantener estables los niveles de azúcar en sangre, lo que convierte al producto en una opción atractiva para personas que buscan una dieta equilibrada.
Preguntas frecuentes sobre el producto
- ¿Es apto para diabéticos? Sí, su índice glucémico es bajo (30%), y su impacto en la glucosa en sangre es mínimo, logrando estabilizarse en dos horas.
- ¿Cuántas calorías contiene? Cada alfajor aporta 176 calorías.
- ¿Es apto para personas intolerantes a la lactosa? No, ya que el dulce de leche contiene lactosa.
- ¿Cuántos carbohidratos netos tiene? Cada unidad contiene 16 gramos de carbohidratos, de los cuales 4.4 gramos corresponden a azúcares nutritivos.
Además, el producto no contiene azúcares ocultos ni alcoholes de azúcar que alteren la glucosa y no presenta componentes que interfieran con medicamentos para la diabetes. Su impacto en la glucosa es tan bajo que permite ser consumido incluso por personas diabéticas, aunque siempre es recomendable consultar al médico.
Compromiso con la salud y el sabor
El lanzamiento de este alfajor representa un esfuerzo de Havanna por adaptar sus productos a los nuevos hábitos de consumo sin renunciar a la calidad y al sabor. Este alfajor, apto para el disfrute general, integra ingredientes de alto valor nutritivo como las semillas de girasol, ricas en proteínas, fibras y grasas saludables que ayudan a regular los niveles de azúcar en sangre.