El desafío de promover el consumo de legumbres
En Argentina el consumo de legumbres apenas alcanza los 800 gramos. ¿Cuáles son las ventajas de estas semillas como parte...
El etiquetado frontal de alimentos, a un paso de ser ley
Diputados buscará convertir en ley el proyecto del etiquetado frontal de alimentos que, a pesar de contar con un amplio...
Banco de Alimentos: recuperación, asistencia y cuidado del medio ambiente
La institución creada en 2003 sirve a más de 150 organizaciones con fines de alimentación a quienes más lo necesitan....
Lanzan el primer alimento bebible a base de quinoa en el mercado argentino
El desarrollo se realizó a raíz de una alianza público- privada entre el CONICET y la empresa Babasal, junto al...