De Chapadmalal a Mirazur: la experiencia de Proyecto Pescado junto a Mauro Colagreco
Los cocineros de la iniciativa ganadora de la 7ma edición del Prix Baron B – Édition Cuisine viajaron a Francia...
Mauro Colagreco, la sustentabilidad y la luna
El cocinero argentino más importante en el mundo dialogó con Bacap y brindó detalles de cómo Mirazur se convirtió en...