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septiembre 7, 2024
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Comer y Beber

Brindis de amistad: vinos para celebrar el Día del Amigo

La amistad merece ser celebrada, y qué mejor momento que el Día del Amigo, el 20 de julio, establecido por la Asamblea General de las Naciones Unidas en 2011. Esta fecha es ideal para reunirse con amigos y brindar por los buenos momentos compartidos. Para este día, te recomendamos algunos vinos frescos y frutados, perfectos para disfrutar en compañía.

Recomendados de Bodegas Bianchi

  1. Famiglia Bianchi Cabernet Franc ($9.990)
    • Color: Rubí profundo.
    • Aromas: Gran intensidad aromática con notas de pimentón dulce, especias, frutos rojos y dejos florales.
    • Sabor: Estructura envolvente, elegancia y acidez equilibrada, con un final imponente.
  2. Gran Famiglia Corte ($15.800)
    • Cuerpo y Estructura: Complejo y envolvente, con gran potencial de guarda.
    • Crianza: En roble francés, lo que realza sus características organolépticas.
    • Bouquet: Mezcla de frutas, flores y especias, amalgamadas con vainilla.
  3. Famiglia Brut Nature ($14.600)
    • Método de Elaboración: Tradicional.
    • Vista: Corona de burbujas continuas y seductoras.
    • Aromas: Frutadas con notas de pan tostado y frutos secos.
    • Sabor: Equilibrada acidez y expresividad.

Terruño Reserva Malbec

Para una ocasión especial, el Terruño Reserva Malbec de la bodega Fabre Montmayou es una excelente opción. Proveniente de viñedos añosos en Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza, este vino destaca por su tradición y “savoir faire” francés.

  • Viñedos: Ubicados en suelos aluviales poco profundos con un subsuelo de cantos rodados.
  • Cosecha: Manual en canastos de 18 kg, con un rendimiento de 5.600 kg/ha.
  • Vinificación: Incluye selección de racimos, maceración pre-fermentativa de 5 días a 10°C, fermentación a 26°C y crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
  • Notas de cata: Color rojo violáceo profundo, aroma a frutos rojos y negros con sutiles notas a regaliz, y un final elegante y persistente en boca.

Ideal para acompañar: Asados, picadas, y pastas, siendo un vino versátil y perfecto para todo tipo de situaciones gastronómicas entre amigos.

Brindemos por la amistad

Brindemos por la amistad con responsabilidad y moderación. La amistad verdadera permanece inalterable en nuestro corazón, y merece ser celebrada con los mejores vinos. Durante todo el mes de julio, la bodega Fabre Montmayou ofrece interesantes promociones en su tienda online. ¡Chin chin por los buenos momentos compartidos!

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