Desde la casa de estudios publicaron un comunicado en redes sociales en el que se oponen al intento del Gobierno Nacional de implementar modificaciones en la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable.
Ante los intentos del Gobierno Nacional de modificar o flexibilizar la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable (PAS) N° 27.642, la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional de Mar del Plata lanzó un comunicado manifestando su rechazo, considerando que los argumentos son “puramente comerciales y de mercado”.
“Manifestamos nuestro firme rechazo a cualquier cambio y defendemos la norma tal como fue votada por el Congreso de la Nación en 2021″, sostiene el escrito que fue visibilizado a través de las redes oficiales de la unidad académica. Asimismo, como institución formadora de profesionales de la salud y comprometida con el territorio, explicaron que “esta ley es una de las mejores políticas públicas relacionadas con la alimentación“.
En cuanto a los argumentos, remarcaron tres puntos claves. En primer lugar, la evidencia científica, ya que la Organización Panamericana de la Salud (OPS) ratifica que el modelo de perfil de nutrientes de nuestra ley es el estándar de oro para identificar de forma clara el exceso de azúcares, sodio y grasas. Exige a la industria la mejora de la calidad de los productos y es una herramienta de soberanía y salud pública indispensable.
En segundo término, la protección real a las infancias. Esta ley no son solo sellos, sino que regula los entornos escolares y prohíbe las publicidades engañosas dirigidas a niños, niñas y adolescentes. Modificarla es dejar desprotegidos a los niños, niñas y adolescentes.
Por último, aunque no menos importante, el derecho al acceso a la información. Un consumidor informado elige mejor. El octógono negro es directo, accesible y entendible para todos.
Además, desde la Facultad sostuvieron: “Dar un paso atrás para adoptar modelos más laxos no es ‘modernizar’, es retroceder en el cuidado de la salud y en la lucha contra la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares en Argentina. La Ley de Promoción de la Alimentación Saludable fue conquistada por la salud del pueblo y se defiende en las aulas, en las calles y en las instituciones”.