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El PaísLo de Allá

Setas, bosque y mar: la trilogía de un destino único

redaccionseptiembre 25, 2025septiembre 22, 2025
by redaccionseptiembre 25, 2025septiembre 22, 20250
Los hongos ya no son solo un ingrediente de cocina o un tema de laboratorio: están de moda y transforman...
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Claromecófungihongossetas
Comer y Beber

La magia de los hongos en Mar del Plata: del bosque a la mesa y la salud mental

Lucas Alarcónagosto 15, 2025agosto 16, 2025
by Lucas Alarcónagosto 15, 2025agosto 16, 20250
Desde niña en el campo junto a su abuelo, Agata Navarro de Armas heredó la pasión por los hongos. Hoy,...
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comida en los hongosfungihongoshongos y salud
Lo de AcáMarplatenses en la Ciencia

Entre la ciencia y los hongos: el proyecto de la UNMDP para el desarrollo de formulaciones terapéuticas con base natural

redaccionjunio 20, 2025junio 27, 2025
by redaccionjunio 20, 2025junio 27, 20250
En un rincón del Departamento de Química y Bioquímica de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la UNMDP, un...
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Comer y Beber

Taller de Fuegos y Gastronomía para descubrir los secretos de las brasas en Granja La Piedra

redaccionabril 15, 2024abril 15, 2024
by redaccionabril 15, 2024abril 15, 20240
El próximo sábado 20 de abril, los amantes del buen comer y los aficionados al arte del asado tienen una...
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Lo de Acá

Los hongos: ¿pueden convertirse en aliados para la salud preventiva?

Martinabril 4, 2024abril 11, 2024
by Martinabril 4, 2024abril 11, 20240
Mundo fungi: Un reino cuyo conocimiento data de nuestros ancestros, usos medicinales y gastronómicos. Conocé los detalles de este maravilloso...
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Lo de Acá

Mar del Fungi 2024: Explorando el fascinante mundo de los hongos

redaccionmarzo 20, 2024
by redaccionmarzo 20, 20240
El próximo 6 y 7 de abril, Mar del Plata será el epicentro de una experiencia única para los amantes...
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