abril 15, 2026
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Comer y Beber

Los sabores de la cocina peruana de la mano de Mauricio Castillo

Hugonoviembre 20, 2023noviembre 28, 2023
by Hugonoviembre 20, 2023noviembre 28, 20230
El chef deja por unos días la cocina de La Promessa para mostrar su propuesta en Beat y Uéso, y...
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Beatcocinacocina peruanagastronomíaLa PromessaMauricio Castillorestaurantes de Mar del PlataUéso
Comer y Beber

Seis restaurantes argentinos en la primera lista de 50 Best Latin America

Hugonoviembre 16, 2023
by Hugonoviembre 16, 20230
Hay cuatro de la Ciudad de Buenos Aires, uno de Córdoba y otro de Salta ubicados entre los puestos 51...
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AnchoitaAramburuEl BaqueanoEl PapagayoElenagastronomíaLatin America’s 50 Best Restaurantslos mejores restaurantes de ArgentinarestaurantesTrescha
Comer y Beber

Casa Vigil fue galardonado con un premio internacional

Hugonoviembre 16, 2023noviembre 16, 2023
by Hugonoviembre 16, 2023noviembre 16, 20230
El emprendimiento liderado por María Sance y Alejandro Vigil obtuvo un premio Gastronomía Global, otorgado por la Academia Iberoamericana de...
Leer más
Academia Iberoamericana de Gastronomía en EspañaAlejandro VigilCasa VigilgastronomíaMaría Sance
Comer y Beber

Seis libros de gastronomía para sumar a tu biblioteca

Hugonoviembre 15, 2023noviembre 15, 2023
by Hugonoviembre 15, 2023noviembre 15, 20230
Las cocinas porteña, casera, vanguardista y la del futuro sostenible, el mundo de la fermentación y las salsas son parte...
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cocinagastronomíalibrosrecetas
Comer y BeberLo de Acá

Llega la Gastro Japo Food Week a Mar del Plata

Hugonoviembre 7, 2023noviembre 6, 2023
by Hugonoviembre 7, 2023noviembre 6, 20230
Karaage Don, Sashimi Don y Katsudon son parte de la cultura gastronómica japonesa. Tres platos que se podrán disfrutar de...
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cocina asiáticacocina japonesaCraft Sushi FusiónGastro Japo Food Weekgastronomía
Comer y BeberLo de Acá

Un plato de Estrella Michelin en Sarasanegro y un plato marplatense en Hong Kong

Hugooctubre 31, 2023octubre 30, 2023
by Hugooctubre 31, 2023octubre 30, 20230
Patricio Negro y Agustín Balbi recrearán platos de uno y de otro en el marco del Festival Comilona que este...
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Agustín BalbiFestival ComilonaGuía MichelinPatricio NegroSarasanegroValeria Mortara
Comer y BeberLo de Acá

La cocina de Lo de Tata amarra en Buenos Aires

Hugooctubre 31, 2023octubre 31, 2023
by Hugooctubre 31, 2023octubre 31, 20230
Lisandro Ciarlotti se suma con su propuesta al proyecto de gastronomía federal liderado por el ex Chila, Pedro Bargero, en...
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Amarracocina de marcocina federalgastronomíaLisandro CiarlottiLo de TataPedro Bargero
Comer y BeberLo de Acá

Dolli Irigoyen fue distinguida con el Icon Award 2023

Hugooctubre 23, 2023
by Hugooctubre 23, 20230
La cocinera fue galardonada por su rol crucial en la promoción de la cocina argentina, contando la historia de su...
Leer más
50 Best RestaurantscocinaDolli IrigoyengastronomíaIcon AwardLatin America’s 50 Best Restaurants
Comer y BeberLo de Acá

Una cita para conversar con Patricio Negro

Hugooctubre 16, 2023
by Hugooctubre 16, 20230
El chef de Sarasanegro participará del ciclo de entrevistas en el Auditorio de OSDE. La historia y los desafíos del...
Leer más
cocinagastronomíamar del plataOSDEPatricio Negrorestaurantesrestaurantes de Mar del PlataSarasanegro
Comer y BeberLo de Acá

Propuestas para disfrutar el Día de la Madre en Mar del Plata

Hugooctubre 13, 2023octubre 14, 2023
by Hugooctubre 13, 2023octubre 14, 20230
Almorzar o cenar con ella, chocolates o pastelería de autor y, porque no, vinos y espumosos son algunas de las...
Leer más
chocolatesDía de la MadreLos mejores restaurantes de Mar del Platamar del platapasteleríarestaurantesvinos
Comer y BeberLo de Acá

Días de enólogos y grandes vinos en Mar del Plata

Hugooctubre 11, 2023octubre 11, 2023
by Hugooctubre 11, 2023octubre 11, 20230
Alejandro Vigil, Juan Pablo Díaz, Celina Bartolomé y los franceses Gerald Gabillet y Thibaut Delmotte llegarán con sus mejores etiquetas....
Leer más
Alejandro VigilCelina BartoloméGerald GabilletJuan Pablo DíazThibaut Delmottevinos
Comer y BeberLo de Acá

Llega a Mar del Plata la feria Chachingo Wine

redaccionoctubre 10, 2023octubre 10, 2023
by redaccionoctubre 10, 2023octubre 10, 20230
La destacada feria de vinos se prepara para su quinta edición de la temporada 2023. El evento se realizará el...
Leer más
Chachingo Wine Fairmar del platavinosvinos argentinos

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