El chef marplatense Patricio Negro fue reconocido entre los mejores del mundo por The Best Chef 2024
El chef Patricio Negro, destacado referente de la gastronomía en Mar del Plata, ha sido galardonado con la distinción «Excellent»...
Reconocimiento de la AEHG a ocho cocineros de Mar del Plata
La Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica distinguirá como socios honorarios, en la continuidad de los festejos por el 150 Aniversario de...
Sarasanegro en la lista 50 Best Discovery
El restaurante marplatense de Fernanda Sarasa y Patricio Negro es uno de los recomendados de la guía The Worlds 50...
Sarasanegro, veinte años de un clásico de la gastronomía
Marcó un punto de inflexión en la cocina de Mar del Plata. Es el restaurante marplatense más destacado de la...
Un plato de Estrella Michelin en Sarasanegro y un plato marplatense en Hong Kong
Patricio Negro y Agustín Balbi recrearán platos de uno y de otro en el marco del Festival Comilona que este...
Una cita para conversar con Patricio Negro
El chef de Sarasanegro participará del ciclo de entrevistas en el Auditorio de OSDE. La historia y los desafíos del...
Restaurantes: las aperturas que se vienen en Mar del Plata y la zona
Hay grandes cocineros en nuevos proyectos en la ciudad, Miramar y Santa Clara del Mar. Propuestas que van desde la...
Natalia Crotta y su interpretación de la cocina de mar en Sarasanegro
La jefa de cocina será la encargada de cerrar el ciclo de gastronomía del restaurante, que se había puesto en...
Gastronomía y vinos: apertura, catas, almuerzo en el campo y street food
Mayo llega con un nuevo proyecto de Patricio Negro y Fernanda Sarasa, una degustación de vinos históricos, una propuesta de...
Llega MAPPA, un mercado con presencia marplatense
En el Mercado Argentino de Productos y Productores Agroalimentarios habrá 250 productores de todo el país, un patio gastronómico federal...
Martín Baquero cocina en Sarasanegro y Caldo
El cocinero afincado en Uruguay llega con su propuesta para ofrecer un menú de pasos junto a Patricio Negro, Hernán...