Los seis platos que representaron al país en el Madrid Fusión
Del tamal andino a la madera comestible de Misiones, pasando por el río, el mar y la estepa patagónica. Entre...
Milberg: “Los emprendedores en la Argentina son héroes”
En el Forbes Reinventando Mar del Plata Summit, el director de la revista, Alex Milberg, defendió el rol de los...
El chef marplatense Patricio Negro, elegido nuevamente entre los mejores del mundo
El chef marplatense Patricio Negro, al frente del restaurante Sarasa Negro, fue distinguido por segundo año consecutivo en The Best...
El chef marplatense Patricio Negro fue reconocido entre los mejores del mundo por The Best Chef 2024
El chef Patricio Negro, destacado referente de la gastronomía en Mar del Plata, ha sido galardonado con la distinción «Excellent»...
Reconocimiento de la AEHG a ocho cocineros de Mar del Plata
La Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica distinguirá como socios honorarios, en la continuidad de los festejos por el 150 Aniversario de...
Sarasanegro en la lista 50 Best Discovery
El restaurante marplatense de Fernanda Sarasa y Patricio Negro es uno de los recomendados de la guía The Worlds 50...
Sarasanegro, veinte años de un clásico de la gastronomía
Marcó un punto de inflexión en la cocina de Mar del Plata. Es el restaurante marplatense más destacado de la...
Un plato de Estrella Michelin en Sarasanegro y un plato marplatense en Hong Kong
Patricio Negro y Agustín Balbi recrearán platos de uno y de otro en el marco del Festival Comilona que este...
Una cita para conversar con Patricio Negro
El chef de Sarasanegro participará del ciclo de entrevistas en el Auditorio de OSDE. La historia y los desafíos del...
Restaurantes: las aperturas que se vienen en Mar del Plata y la zona
Hay grandes cocineros en nuevos proyectos en la ciudad, Miramar y Santa Clara del Mar. Propuestas que van desde la...