Michel Rolland: “No hay vino de alta gama sin madera, no existe en el mundo”
El enólogo francés, un hombre clave para el posicionamiento del Malbec argentino en el mundo, pasó por Mar del Plata...
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Los buenos vinos argentinos que le gustan a Elisabeth Checa
La reconocida periodista enogastronómica seleccionó, catando junto a Fabricio Portelli, 349 vinos y 45 espumosos entre más de 670 etiquetas...
2020 fue el segundo año más cálido desde 1961 e impactó en Argentina
La temperatura máxima en invierno fue de 39,6° en Formosa. Fue el quinto año más seco de los últimos 50,...
Chardonnay: 10 etiquetas para celebrar a la reina de las blancas
Es la variedad blanca más plantada del mundo por su capacidad de adaptación a diferentes tipos de terroir. En términos...
Analizan por primera vez la diversidad genética clonal del malbec a gran escala
Investigadores identificaron diferencias genéticas al analizar más de doscientas vides de Argentina y Europa. En un estudio, publicado en Scientific...
Descorchados Argentina 2021: vinos para conocer y disfrutar
En esta edición, el crítico Patricio Tapia seleccionó 1595 vinos entre 1858 etiquetas de 224 bodegas. La publicación presenta un...
Agua virtual: qué es este componente clave y geoestratégico del comercio internacional
Naciones Unidas estima que la producción diaria de alimentos para una persona requiere un promedio de 3.500 litros de agua....
Fuerte trabajo de ATICMA para promover la creación de nuevas empresas TIC
Con la renovación de la comisión directiva de la asociación se profundizan las gestiones legislativas, promoción de talentos y generación...
Cerca del 78% de los argentinos tiene mascotas
En el país con mayor cantidad de mascotas por habitante de la región, alimentos y accesorios es lo más pedido...
Globant anunció la contratación de 2500 personas en Argentina para 2021
Sumará más empleados en las 12 ciudades donde tiene presencia, entre ellas Mar del Plata. Además, desembarcó en Bariloche, donde...