Cuatro empresas marplatenses que demuestran que es posible hacer buenos negocios de forma sustentable
Los casos de Kalmar Destilería, Sarasanegro, UNIBAIO y Procens son ejemplos de negocios rentables que además contribuyen a la transformación...
El chef marplatense Patricio Negro fue reconocido entre los mejores del mundo por The Best Chef 2024
El chef Patricio Negro, destacado referente de la gastronomía en Mar del Plata, ha sido galardonado con la distinción «Excellent»...
Silvio Alberto, el de los vinos de Messi y los grandes vinos de Bianchi
El enólogo de una de las bodegas referente de Argentina, y recientemente elegido entre los 100 Mejores del Mundo por...
Sarasanegro en la lista 50 Best Discovery
El restaurante marplatense de Fernanda Sarasa y Patricio Negro es uno de los recomendados de la guía The Worlds 50...
Sarasanegro, veinte años de un clásico de la gastronomía
Marcó un punto de inflexión en la cocina de Mar del Plata. Es el restaurante marplatense más destacado de la...
Navidad: propuestas para cenar en Mar del Plata
Desde una recepción con una violinista, la llegada de Papá Noel con regalos, pasando por menús tradicionales en hoteles y...
Un plato de Estrella Michelin en Sarasanegro y un plato marplatense en Hong Kong
Patricio Negro y Agustín Balbi recrearán platos de uno y de otro en el marco del Festival Comilona que este...
Una cita para conversar con Patricio Negro
El chef de Sarasanegro participará del ciclo de entrevistas en el Auditorio de OSDE. La historia y los desafíos del...
Natalia Crotta y su interpretación de la cocina de mar en Sarasanegro
La jefa de cocina será la encargada de cerrar el ciclo de gastronomía del restaurante, que se había puesto en...
Nuevo ciclo de gastronomía en Sarasanegro
Se realizará los martes y miércoles y estará a cargo del equipo de cocina del restaurante comandado por Fernanda Sarasa...