Mar del Plata, cuna de los vinos del Atlántico Sur
La ciudad no sólo es playa, turismo, pesca, alfajores, medialunas y buena gastronomía. En 2012 se conocieron los primeros vinos...
Los chefs se van a la playa
Ahora es posible disfrutar de la comida de destacados chefs en paradores de Mar del Plata y Pinamar, entre la...
Diez espumantes para celebrar y disfrutar todo el verano
Tiempo de fiestas y de brindis. En BACAP te recomendamos diez propuestas para todos los gustos y bolsillos para tener...
Don Julio, el mejor restaurante de América Latina
La parrilla ubicada en el porteño barrio de Palermo alcanzó el primer puesto del listado 50 Best Latin American 2020,...
Acedera, el aristocrático vegetal con Estrella Michelin
Fue el ingrediente principal de la salsa de uno de los platos símbolo de la cocina francesa, el que catapultó...
Narda Lepes es la mejor cocinera de América Latina
El ranking Latin America’s 50 Best Restaurants 2020 reconoció la tarea que viene realizando la argentina. Buenas noticias para la...
Anchoas en conserva, tesoro gastronómico
Son una de las salazones más apreciadas, un verdadero manjar culinario. Detalles para tener en cuenta y poder disfrutar aún...
Seis vinos para agasajar a las madres
Siempre existen razones para disfrutar de una buena copa de vino y más si es para compartir un buen momento...