¿Comerías una ensalada de medusas?
En otras partes del mundo es común encontrar platos que lleven medusas entre sus ingredientes. Sin embargo en nuestro país,...
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Nuevos productos, nuevos cortes y el “boom” de las hamburguesas gourmet
Hamburguesas: sinónimo de encuentros, charlas y una moda que va en aumento. Especialistas del INTA, carniceros, chefs y dueños de...
De los «zoompleaños» a la distancia social, la interminable lista de cosas de la «nueva normalidad»
Sanitizar, Wuham, tres gotas de lavandina en un litro de agua, alcohol al 70%, adenovirus, «zoompleaños», tasa de letalidad, muertos...
Escuelas cerradas, clases a distancia y el desafío del rediseño de la educación
Lo que dejó el 2020 en materia educativa son muchos interrogantes. Se avanzó mucho en materia de incorporación de tecnologías,...
Un marplatense es el mejor científico del año
Se entregaron los premios a los mejores investigadores del año. Un docente de la Facultad de Agrarias se trajo el...
No tengas miedo, es cannabis
Nueva reglamentación en cuanto al uso del cannabis medicinal, los pasos a seguir y la importancia de políticas públicas con...