Helado: ¿cuáles son los sabores preferidos de los argentinos?
La Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA) realizó un informe en el que da a conocer qué gustos de...
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La cocina de Lo de Tata amarra en Buenos Aires
Lisandro Ciarlotti se suma con su propuesta al proyecto de gastronomía federal liderado por el ex Chila, Pedro Bargero, en...
Emiten recomendaciones para reducir el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por alimentos
Los peligros de enfermedades transmitidas por los alimentos pueden ser de naturaleza biológica, química o física y suelen ser invisibles,...
Propuestas para disfrutar el Día de la Madre en Mar del Plata
Almorzar o cenar con ella, chocolates o pastelería de autor y, porque no, vinos y espumosos son algunas de las...
Maridajes y recetas para explorar los secretos del queso azul
Un homenaje a uno de los quesos que despiertan pasiones en la gastronomía global. El mundo culinario celebra este lunes,...
Masterclass de pastelería: recetas saludables y con identidad rosarina
Con entrada libre y gratuita, la chef pastelera Natalia Ferreyra hará una master class en vivo en el Patio de...
Un taller para aprender a hacer tus propios quesos
Estará a cargo de Griselda Colombo, la maestra quesera de Granja La Piedra. La propuesta incluye una cata de quesos,...
De docente a pastelera: Valeria Patissiere marca su impronta en Mar del Plata
Dejó la docencia para seguir su sueño, llegó a conquistar el paladar del Dibu Martínez y hoy quiere abrir su...
Tres alfajores marplatenses premiados en el Mundial
Una medalla de oro, una de plata y una de bronce fue la cosecha de los representantes de Mar del...
Advierten que el Síndrome Urémico Hemolítico es la segunda causa de trasplante renal en niños
El Síndrome Urémico Hemolítico (SUH) es una enfermedad endémica. En la Argentina se producen alrededor de 400 nuevos casos por año, lo...
Alertan que «la mayoría» de los trabajos no están preparados para amamantar y dificultan la lactancia
En el marco de la Semana de la Lactancia Materna, organizaciones impulsan que se den entornos favorables para que los...