Las empanadas de la Chacha
Bodega Santa Julia y Editorial Catapulta presentan el libro donde María del Carmen Vicario -La Chacha- cuenta todos los secretos...
Pelleriti, Achával y Sejanovich en el ciclo de enólogos de Cava Federal
Tres de los grandes protagonistas del mundo del vino llegan a Mar del Plata. Uno de ellos presentará una cerveza...
Crece el consumo de aperitivos en Argentina
La categoría aperitivos crece en consumo un 14% respecto del año anterior, y Aperol supera ese promedio llegando a un...
Afirman que un mayor consumo de aceite de oliva está asociado a menor riesgo de mortalidad
El consumo de más de siete gramos (algo más de media cucharada sopera) de aceite de oliva por día se...
Cocina francesa: paso a paso
Esta obra ofrece para cada emblemática receta un paso a paso accesible a todos, con más de 3.000 fotografías, lo...
Vivir a pleno las vacaciones, en armonía y sin privarnos de lo que nos gusta
Muchas veces parece difícil mantener una alimentación saludable en época de vacaciones, sobre todo porque es un momento en el...
Christina Sunae trae los sabores de Asia a Sarasanegro
La chef estadounidense, de ascendencia asiática, llegará los primeros días de febrero a Mar del Plata para presentar su libro...
De Borges a la historia secreta del asado: la historia de la cocina argentina
Después del éxito de La comida en la historia argentina, Daniel Balmaceda continuó rastreando e indagando sobre las costumbres desconocidas...
El mejor oliva del mundo es argentino
La empresa mendocina alcanzó el primer puesto del EVOO World Ranking, que elige anualmente a las 100 mejores olivícolas del...
Seis vinos para descubrir y disfrutar en estas fiestas
Ideales para regalar y dejar en el arbolito de Navidad o simplemente para disfrutar en las celebraciones de fin de...
Diez espumosos para brindar en las Fiestas
Época ideal para disfrutar de las burbujas. Hay propuestas de todos los estilos, precios y hasta formatos, entre ellos uno...
Dónde pasar la noche de fin de año en Mar del Plata
Cena de fin de año: hay propuestas para todos los bolsillos, algunas con fiesta incluida. En Bacap te contamos cuáles...