En Balcarce desarrollaron un snack de carne con potencial exportador
Con la asistencia del Instituto Nacional de Tecnología Industrial, una empresa ganadera familiar desarrolló este alimento con alto valor proteico...
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La historia del Malbec en Mar del Plata, Balcarce, Tandil y Barker
La cepa emblemática argentina fue plantada en las zonas de Chapadmalal y Puerta del Abra pero las particularidades del clima...
Los vinos nacidos entre las sierras de Balcarce
Fundada en 2013 por el empresario Jorge Pérez Companc, la bodega Puerta del Abra elabora vinos de muy buena calidad,...
La llegada del teléfono a Mar del Plata
Por Miguel L. Rosarno A los fines del 1800 Mar del Plata comenzaba a transformarse en la Biarritz de Argentina,...
Los Scaglia: cuatro generaciones apasionadas por la paleontología
Hace más de un siglo que los Scaglia trabajan con los fósiles de la costa marplatense y son considerados la...
La historia de Mar del Plata bajo la mirada del tataranieto del fundador de la ciudad
Por Pablo Arauz Peralta Ramos Gracias Mar del Plata por dejarme estar dentro de los 150 motivos de festejo que,...
Experiencia Norton: vinos y gastronomía en Cava Federal
La sommelier María Clara Casco y el chef Santiago Maestre serán protagonistas de una cata guiada y un menú por...
Se viene una minga de verano en Albufera
Cocina, música, arte, una feria de tomates reliquias y frutillas, café, vinos, cervezas, gin artesanal y papas… Una cita imperdible...