Michel Rolland: “No hay vino de alta gama sin madera, no existe en el mundo”
El enólogo francés, un hombre clave para el posicionamiento del Malbec argentino en el mundo, pasó por Mar del Plata...
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Prix de Baron B – Édition Cuisine: gastronomía, innovación y excelencia
El premio reconoce proyectos integrales por su sustentabilidad y visión transformadora, que estén generando un cambio en su entorno. En...
Patricio Negro con un nuevo proyecto de cocina en España
El chef de Sarasanegro aceptó una propuesta para estar al frente de un restaurante en Ibiza. Los detalles del proyecto...
Aprender y disfrutar del mundo del vino frente el mar
Fernanda Sarasa y Mariana Achaval brindarán un curso donde contarán todos los detalles del proceso del vino, desde el viñedo...
Carta de libros
Les proponemos tres libros que, además de traernos buenas historias, están escritos por autores identificados con la tierra de Víctor...
Veinte Malbec para disfrutar todo el año
Jóvenes, frescos, complejos, elegantes, para abrir ahora o guardar unos años por su evolución. Los hay para todos los bolsillos...
Las carnes maduradas comienzan a ganar terreno en Mar del Plata
Cada vez ganan más adeptos en el país, aunque por ahora, ciertamente, es considerado un producto del segmento premium. Ya...
La cocina de Mar del Plata viaja a Mendoza
Patricio Negro, Hernán Domínguez, Lisandro Ciarlotti y Hernán Viva fueron invitados por Zuccardi para llevar la cocina de mar a...
Productos marplatenses se muestran en una serie de TV
Se podrá ver a mitad de año en una importante plataforma de televisión. El capítulo dedicado a Mar del Plata...
San Valentín: propuestas para la mejor cita romántica
Ir a cenar, un box para comer en casa, sorprender a tu amor con unos ricos chocolates, las mejores medialunas...