Comer y BeberTaller de Fuegos y Gastronomía para descubrir los secretos de las brasas en Granja La Piedraredaccionabril 15, 2024abril 15, 2024 by redaccionabril 15, 2024abril 15, 20240 El próximo sábado 20 de abril, los amantes del buen comer y los aficionados al arte del asado tienen una... Leer más
Comer y BeberMar del Plata y Mendoza unidas por gastronomía con desperdicio cero en Semana Santaredaccionmarzo 28, 2024marzo 26, 2024 by redaccionmarzo 28, 2024marzo 26, 20240 Con motivo del Zero Wate Day -Día del Desperdicio Cero- establecido por la ONU el 30 de marzo, la gastronomía... Leer más
Comer y BeberLa gastronomía de Trelew llega a Mar del Plataredaccionmarzo 19, 2024marzo 18, 2024 by redaccionmarzo 19, 2024marzo 18, 20240 Las cocineras Andrea Jara y Carolina Peña Salazar ofrecerán una propuesta basado en productos y sabores trelewenses como la trucha,... Leer más
Comer y BeberÁlvaro Bayugar brindará un taller de fuegos y gastronomíaredaccionmarzo 7, 2024marzo 7, 2024 by redaccionmarzo 7, 2024marzo 7, 20240 El chef Álvaro Bayugar compartirá técnicas de cocina: desde las distintas formas de encender el fuego, con leña o carbón,... Leer más
Comer y BeberEnoturismo en Mar del Plata: vinos, paseos y gastronomíaHugoenero 18, 2024enero 17, 2024 by Hugoenero 18, 2024enero 17, 20240 A 30 minutos del centro marplatense se encuentra la bodega Trapiche Chapadmalal cuyos viñedos se ubican dentro de la histórica... Leer más
Comer y BeberExperiencia Norton: vinos y gastronomía en Cava FederalHugoenero 11, 2024enero 10, 2024 by Hugoenero 11, 2024enero 10, 20240 La sommelier María Clara Casco y el chef Santiago Maestre serán protagonistas de una cata guiada y un menú por... Leer más
Comer y BeberSarasanegro, veinte años de un clásico de la gastronomíaHugodiciembre 19, 2023diciembre 19, 2023 by Hugodiciembre 19, 2023diciembre 19, 20230 Marcó un punto de inflexión en la cocina de Mar del Plata. Es el restaurante marplatense más destacado de la... Leer más
Comer y BeberSeis libros de gastronomía para sumar a tu bibliotecaHugonoviembre 15, 2023noviembre 15, 2023 by Hugonoviembre 15, 2023noviembre 15, 20230 Las cocinas porteña, casera, vanguardista y la del futuro sostenible, el mundo de la fermentación y las salsas son parte... Leer más
Lo de Acá“Festín”, una iniciativa para disfrutar la gastronomía localadminnoviembre 8, 2023noviembre 8, 2023 by adminnoviembre 8, 2023noviembre 8, 20230 Llega al Club TRI la primera edición de “Festín”, mercado de platitos. La iniciativa se llevará a cabo este domingo... Leer más
Lo de AcáLa gastronomía marplatense exhibe una amplia adopción de las tecnologías digitalesredaccionoctubre 27, 2023octubre 26, 2023 by redaccionoctubre 27, 2023octubre 26, 20230 ¿En qué medida el uso de las tecnologías digitales modificó la gestión de los locales gastronómicos de Mar del Plata?... Leer más
Comer y Beber Lo de AcáNuevo ciclo de gastronomía en SarasanegroHugojunio 30, 2023junio 30, 2023 by Hugojunio 30, 2023junio 30, 20230 Se realizará los martes y miércoles y estará a cargo del equipo de cocina del restaurante comandado por Fernanda Sarasa... Leer más
Comer y Beber Lo de AcáGastronomía y vinos: apertura, catas, almuerzo en el campo y street foodHugoabril 28, 2023abril 28, 2023 by Hugoabril 28, 2023abril 28, 20230 Mayo llega con un nuevo proyecto de Patricio Negro y Fernanda Sarasa, una degustación de vinos históricos, una propuesta de... Leer más