Katsu sando, el sandwich japonés que todos buscan
Elaborado con carne rebozada y servido en pan de molde, viene ganando adeptos en todo el mundo, y ya se...
Atardeceres entre los viñedos de Mar del Plata
La bodega Costa y Pampa suma una nueva propuesta durante el verano para disfrutar, copa en mano, de algunos de...
La Estancia Santa Isabel suma una propuesta gastronómica
Instalaron un food truck donde no faltan las tapas de estilo criollo y algunas con el mar como protagonista, que...
Cuatro recetas para endulzar tus tardes
Algunos de los chefs más reconocidos de la señal El Gourmet comparten cuatro de las recetas pasteleras más populares, para...
Francis Mallmann emprende un viaje de redescubrimiento
Famoso por su dominio de los fuegos y la carne, regresa al lugar en el que empezó su carrera: la...
Aperol Spritz la bebida del verano que llegó a Mar del Plata e impone estilo
Desde Scentia (consultora de mercado que audita Autoservicios y Supermercados) expresaron que: “Aperol es la marca que más crece dentro...
Diez vinos y espumosos para disfrutar en el cierre del año
Una lista marcada por los vinos blancos, aunque no faltan los tintos. Nuevos lanzamientos, un orgánico, blends, varietales y alguna...
Ricas y sustentables, más de 70 recetas contra el cambio climático
Chefs, cocineros indígenas y agricultores elaboraron un libro de cocina con más de 70 recetas que refieren a sistemas alimentarios,...
Quince propuestas de cenas de fin año en Mar del Plata
Alternativas para disfrutar en familia, con amigos o en pareja. Restaurantes, hoteles, balnearios… Menús y precios para todos los gustos...
Experiencia al estilo ‘omakase’ en Carácter de Fonda
Una buena alternativa para disfrutar de todos los platos del restaurante a puertas cerradas, siempre guiados por Luciano Fogolini y...
Consejos para elegir las bebidas en las fiestas como un experto
La sommelier y bartender Marisol De la Fuente responde tres preguntas clave: cómo distinguir los distintos tipos de espumantes, en...
El chipá, una delicia autóctona que se adaptó a la gastronomía moderna
Según la Real Academia Española, el chipá es una «torta de harina de maíz y/o mandioca y queso semiduro». Pero...