Comer y BeberJuampi Michelini se suma a un proyecto de vinos en BalcarceHugofebrero 4, 2023febrero 9, 2023 by Hugofebrero 4, 2023febrero 9, 20230 Dos matrimonios amigos decidieron convocar a uno de los enólogos más destacados de Argentina para un emprendimiento a llevarse a...Leer más
Comer y BeberAtardeceres entre los viñedos de Mar del PlataHugoenero 20, 2023enero 25, 2023 by Hugoenero 20, 2023enero 25, 20230 La bodega Costa y Pampa suma una nueva propuesta durante el verano para disfrutar, copa en mano, de algunos de...Leer más
Comer y Beber Lo de AcáLa Estancia Santa Isabel suma una propuesta gastronómicaHugoenero 20, 2023enero 21, 2023 by Hugoenero 20, 2023enero 21, 20230 Instalaron un food truck donde no faltan las tapas de estilo criollo y algunas con el mar como protagonista, que...Leer más
Interés GeneralFamiglia Bianchi Criolla fue destacado como “Vino Revelación” en Descorchados 2023.redaccionenero 17, 2023enero 17, 2023 by redaccionenero 17, 2023enero 17, 20230 El renombrado crítico de vinos chileno Patricio Tapia, alma mater de la Guía Descorchados, adelantó los resultados de su edición...Leer más
Comer y BeberDiez vinos y espumosos para disfrutar en el cierre del añoHugodiciembre 29, 2022enero 2, 2023 by Hugodiciembre 29, 2022enero 2, 20230 Una lista marcada por los vinos blancos, aunque no faltan los tintos. Nuevos lanzamientos, un orgánico, blends, varietales y alguna...Leer más
Comer y BeberExperiencia al estilo ‘omakase’ en Carácter de FondaHugodiciembre 24, 2022diciembre 24, 2022 by Hugodiciembre 24, 2022diciembre 24, 20220 Una buena alternativa para disfrutar de todos los platos del restaurante a puertas cerradas, siempre guiados por Luciano Fogolini y...Leer más
Comer y BeberConsejos para elegir las bebidas en las fiestas como un expertoadmindiciembre 23, 2022diciembre 23, 2022 by admindiciembre 23, 2022diciembre 23, 20220 La sommelier y bartender Marisol De la Fuente responde tres preguntas clave: cómo distinguir los distintos tipos de espumantes, en...Leer más
Comer y BeberOcho vinos para celebrar al Cabernet FrancHugodiciembre 3, 2022diciembre 6, 2022 by Hugodiciembre 3, 2022diciembre 6, 20220 Es uno de los varietales tintos más destacados en la escena nacional e internacional. Se encuentra presente en todas las...Leer más
Comer y Beber Lo de Acá¿Por qué el Malbec es el más celebrado en Argentina?Hugonoviembre 26, 2022noviembre 26, 2022 by Hugonoviembre 26, 2022noviembre 26, 20220 La propuesta de variedades de uvas es extensa, pero sólo una logró posicionarse en la mente de los consumidores a...Leer más
UncategorizedLlega MAPPA, un mercado con presencia marplatenseHugooctubre 18, 2022octubre 24, 2022 by Hugooctubre 18, 2022octubre 24, 20220 En el Mercado Argentino de Productos y Productores Agroalimentarios habrá 250 productores de todo el país, un patio gastronómico federal...Leer más
Comer y Beber Lo de AcáDos guías y dos libros para conocer más sobre el mundo del vinoHugoseptiembre 25, 2022septiembre 23, 2022 by Hugoseptiembre 25, 2022septiembre 23, 20220 Elisabeth Checa lanzó la edición 15 de su ya clásica guía de vinos argentinos. Mariano Braga también cuenta cuáles son...Leer más
Comer y Beber Lo de AcáLlegó la primavera y la temporada de rosadosHugoseptiembre 21, 2022septiembre 25, 2022 by Hugoseptiembre 21, 2022septiembre 25, 20220 Son suaves y delicados como los blancos pero tienen más cuerpo que éstos. Ideales para disfrutar en cualquier ocasión. Los...Leer más