Importante reconocimiento para un vino de Balcarce
El Insólito Pinot Noir 2020, de bodega Puerta del Abra, fue consagrado «Master Pinot Noir», el concurso internacional organizado por...
Un dulce de leche marplatense fue distinguido en la feria gastronómica MAPPA
Se trata del dulce artesanal elaborado por la empresa familiar Chimbote. Fue elegido en su rubro por los asisitentes a...
El Malbec en números y cinco vinos recomendados
Es la variedad más cultivada en el país y la que más crece desde hace varios años. concentra el 22,5%...
Tragos con Malbec
Cada 17 de abril es el Día Mundial del Malbec, nuestra cepa insignia. Marisol de la Fuente propone cuatro tragos...
Día del Malbec: cenas, catas, magnums y vinos recomendados
En Mar del Plata se rinde homenaje al varietal emblema de Argentina con varias propuestas. En Bacap te compartimos algunas...
Kalmar Gin ganó una medalla de oro en competencia internacional
El nuevo gin de Kalmar ya es un éxito antes de salir a la venta. El producto obtuvo uno de...
Fran Rosat, Granja La Piedra y Castel Conegliano serán parte de MAPPA 2023
El chef de Lo de Fran, el productor de quesos artesanales y la bodega de El Boquerón serán los representantes...
Ya se empieza a vivir una nueva edición del Malbec World Day
Bajo el lema ¡Malbec Argentino Campeón!, Wines of Argentina apuesta por reforzar el posicionamiento de la emblemática cepa argentina en...
Ocho propuestas para disfrutar durante Semana Santa y Pascua en Mar del Plata
No faltan los huevos de Pascua elaborados con los mejores chocolates, rellenos y diseños especiales. Las roscas tentadoras. Un brunch...
Qué precauciones hay que tener al consumir pescado en Semana Santa
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) recomendó diversas pautas sobre el consumo de pescado en el marco...
Patrimonio arquitectónico y cocina de autor frente al mar
Un proyecto gastronómico innovador recupera el esplendor de Villa Aluminé, el emblemático chalet ubicado en el paseo costero entre Playa...
Día Mundial del Queso: historia, tendencias y una receta tentadora
La fecha fue instaurada por las queserías y los productores de Francia e Italia. En Argentina hay más de 1.000...