Dos noches para disfrutar de la gastronomía de las colectividades
Las asociaciones de descendientes de italianos, españoles, armenios, alemanes, rusos, libaneses, vascos e israelíes estarán presentes con sus comidas y...
Street Food: la experiencia de la gastronomía marplatense en la calle
Augusto Espinosa, Rodrigo Gulle y Joaquín Grimaldi elaboraron platos salados y dulces para disfrutar en la calle. Los presentaron en...
Martín Baquero cocina en Sarasanegro y Caldo
El cocinero afincado en Uruguay llega con su propuesta para ofrecer un menú de pasos junto a Patricio Negro, Hernán...
Cocina francesa: paso a paso
Esta obra ofrece para cada emblemática receta un paso a paso accesible a todos, con más de 3.000 fotografías, lo...
Christina Sunae trae los sabores de Asia a Sarasanegro
La chef estadounidense, de ascendencia asiática, llegará los primeros días de febrero a Mar del Plata para presentar su libro...
Dónde pasar la noche de fin de año en Mar del Plata
Cena de fin de año: hay propuestas para todos los bolsillos, algunas con fiesta incluida. En Bacap te contamos cuáles...
Recuperar alimentos extintos y marginados
Una alimentación consciente y responsable es una palanca clave para frenar la extinción de los recursos cultivables y proteger la...
Argentina a la mesa: un viaje por la cultura gastronómica
Con más de 5000 imágenes, 70 videos breves y 140 historias, la exhibición se enfoca en 3 pilares principales: la...
Las Barcas reabre sus puertas con una cena a seis manos
El chef Carlos Barrera convocó a 5 colegas que pasaron y dejaron su marca en el restaurante del Sheraton Hotel...
Lo de Tata, diez años creciendo con la gastronomía de Mar del Plata
Lisandro Ciarlotti Collividano está al frente de la cantina ubicada en el barrio Chauvín que se convirtió en uno de...
Mar del Plata lleva su oferta turística a Buenos Aires
Cocineros, productores, artistas y hoteleros mostrarán parte de las bondades de la Ciudad Feliz durante cuatro días en El Patio...