Piden a los restaurantes incorporar la «porción bariátrica»
La iniciativa propone que los locales gastronómicos de todo el país ofrezcan la posibilidad de escoger la mitad de cada...
Dónde pasar la noche de fin de año en Mar del Plata
Cena de fin de año: hay propuestas para todos los bolsillos, algunas con fiesta incluida. En Bacap te contamos cuáles...
Lo de Tata, diez años creciendo con la gastronomía de Mar del Plata
Lisandro Ciarlotti Collividano está al frente de la cantina ubicada en el barrio Chauvín que se convirtió en uno de...
La ruta gastronómica de Mar del Plata: qué y dónde comer y beber y qué comprar
La ciudad cuenta con un sinfín de opciones para disfrutar de la buena cocina y los buenos vinos. También hay...
Cierra Tegui y la primera lista de The World’s 50 Best Restaurants
El chef Germán Martitegui anunció la reapertura de su restaurante el 1 de octubre para despedirse… Al mismo tiempo se...
Un brunch interactivo y un café de estilo francés
Carácter de Fonda, Craft y No Coffee No Prana se juntan para vivir un domingo especial y con sentido solidario....
Patricio Negro con un nuevo proyecto de cocina en España
El chef de Sarasanegro aceptó una propuesta para estar al frente de un restaurante en Ibiza. Los detalles del proyecto...
San Valentín: propuestas para la mejor cita romántica
Ir a cenar, un box para comer en casa, sorprender a tu amor con unos ricos chocolates, las mejores medialunas...
Mauro Colagreco, la sustentabilidad y la luna
El cocinero argentino más importante en el mundo dialogó con Bacap y brindó detalles de cómo Mirazur se convirtió en...