Tragos con Malbec
Cada 17 de abril es el Día Mundial del Malbec, nuestra cepa insignia. Marisol de la Fuente propone cuatro tragos...
Día del Malbec: cenas, catas, magnums y vinos recomendados
En Mar del Plata se rinde homenaje al varietal emblema de Argentina con varias propuestas. En Bacap te compartimos algunas...
Kalmar Gin ganó una medalla de oro en competencia internacional
El nuevo gin de Kalmar ya es un éxito antes de salir a la venta. El producto obtuvo uno de...
Fran Rosat, Granja La Piedra y Castel Conegliano serán parte de MAPPA 2023
El chef de Lo de Fran, el productor de quesos artesanales y la bodega de El Boquerón serán los representantes...
Ya se empieza a vivir una nueva edición del Malbec World Day
Bajo el lema ¡Malbec Argentino Campeón!, Wines of Argentina apuesta por reforzar el posicionamiento de la emblemática cepa argentina en...
Ocho propuestas para disfrutar durante Semana Santa y Pascua en Mar del Plata
No faltan los huevos de Pascua elaborados con los mejores chocolates, rellenos y diseños especiales. Las roscas tentadoras. Un brunch...
Qué precauciones hay que tener al consumir pescado en Semana Santa
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) recomendó diversas pautas sobre el consumo de pescado en el marco...
Patrimonio arquitectónico y cocina de autor frente al mar
Un proyecto gastronómico innovador recupera el esplendor de Villa Aluminé, el emblemático chalet ubicado en el paseo costero entre Playa...
Día Mundial del Queso: historia, tendencias y una receta tentadora
La fecha fue instaurada por las queserías y los productores de Francia e Italia. En Argentina hay más de 1.000...
Don Julio, la mejor parrilla del mundo
Denominada la ‘catedral de los carnívoros’, la parrilla palermitana lidera los World’s 101 Best Steak Restaurants. La misma que eligió...
Los vinos naranjos cautivan los paladares modernos
Elaborados bajo una técnica ancestral, este método capta cada vez más el interés de enólogos y consumidores argentinos. Cuatro etiquetas...
El Albariño marplatense sigue conquistando paladares
Tim Atkin, el Master Wine inglés y uno de los críticos más influyentes del mundo del vino, reiteró sus elogios...