Los vinos nacidos entre las sierras de Balcarce
Fundada en 2013 por el empresario Jorge Pérez Companc, la bodega Puerta del Abra elabora vinos de muy buena calidad,...
La influencia del terruño en los vinos Malbec
Investigadores del Conicet, junto al Catena Institute of Wine, analizaron el perfil fenólico del varietal y pudieron identificar diferentes terruños...
Syrah, la reina del Ródano que sigue sumando fieles
La variedad tinta originaria del sur de Francia celebra este 16 de febrero su día internacional. Características y recomendaciones de...
Productos marplatenses se muestran en una serie de TV
Se podrá ver a mitad de año en una importante plataforma de televisión. El capítulo dedicado a Mar del Plata...
Un menú para celebrar San Valentín en casa
El chef Leonardo Jaciuk propone tres recetas para agasajar a tu pareja o cocinar juntos en el Día de los...
San Valentín: propuestas para la mejor cita romántica
Ir a cenar, un box para comer en casa, sorprender a tu amor con unos ricos chocolates, las mejores medialunas...
El regreso de los tomates reliquias, los preferidos de todos
El verano es la mejor época para apreciar sus propiedades. En particular su sabor, con «gusto a tomate» como suelen...
Breve historia del alfajor marplatense
Es uno de los embajadores más destacados de Mar del Plata. Compra obligada para los millones de turistas que pasan...
Mar del Plata, cuna de los vinos del Atlántico Sur
La ciudad no sólo es playa, turismo, pesca, alfajores, medialunas y buena gastronomía. En 2012 se conocieron los primeros vinos...
Los chefs se van a la playa
Ahora es posible disfrutar de la comida de destacados chefs en paradores de Mar del Plata y Pinamar, entre la...
Diez espumantes para celebrar y disfrutar todo el verano
Tiempo de fiestas y de brindis. En BACAP te recomendamos diez propuestas para todos los gustos y bolsillos para tener...
Don Julio, el mejor restaurante de América Latina
La parrilla ubicada en el porteño barrio de Palermo alcanzó el primer puesto del listado 50 Best Latin American 2020,...